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2017
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1階 イベントマルシェ
【4/21(金)・22(土)限定出店】ユニコーンベーカリー
開催日時:2017年4月19日(水)〜4月25日(火)
4/19(水)から始まる『グランデュオ立川 春のパンフェスタ』の目玉企画“多摩地区の日替わりパン屋さん”。4/21(金)、22(土)限定出店店舗をご紹介します。

国立の駅を降りたら線路沿いをまっすぐ。閑静な住宅街の一角にたたずむ焼き菓子のお店が、今回ご紹介する「ユニコーンベーカリー」。蔦が生い茂る趣のある建物が目印です。
甘い香りに包まれた店内に入ると出迎えてくれたのは笑顔がキュートな看板娘のラナちゃん。ラナちゃんが生まれたことをきっかけに、オーナーのアンジュリさんとアメリカ育ちのイギリス人であるお母様のスーザンさんが一緒に始めたお店は、オープンから間もなく3年が経ちます。地元の方々はもちろん、スマートホンや雑誌を片手に遠方からもお客様が訪れる話題のお店です。
人気の秘密は、ジャパナイズされていない本場の味!イギリス流のスコーンやシフォンケーキ、アメリカ流のマフィンやパウンドケーキなど、日本のお店では再現できないフルーツやナッツ、スパイスをふんだんに使ったホームメイドスタイルの焼き菓子が並びます。
定番人気のチョコラズベリーマフィン。チョコレートチャンクを混ぜ込んだしっとり生地の中からドロッと出てくるラズベリーソース。しっかり甘い濃厚なチョコレートとさわやかな甘酸っぱさのベリーのコントラストがたまりません。
大ぶりのカシューナッツをふんだんに使ったカシューナッツとキャラメルマフィン。手に持つとずっしりした重量感で生地がぎゅっと詰まっているのにしっとりして美味しい!サクッとした食感も楽しめます。バリエーション豊富な「ユニコーンベーカリー」は、日や季節によって並ぶ商品も変わるので、いつ行っても楽しい。
初めてお店にいらしたお客様の「いい匂い〜」や「わー、かわいいー」という声。五感全部でワクワクしてくださるお客様の姿を見られる瞬間が嬉しいと話してくれたアンジュリさん。そんなアンジュリさん、スーザンさん親子のこだわりの詰まった本場仕込みの焼き菓子がグランデュオ立川に並ぶのは4/21(金)・22(土)限りです。ぜひこの機会をお見逃しなく。

※表示価格は消費税を含んだ税込価格です。商品売り切れの節は、ご容赦くださいませ。
※記事に掲載されたイベント情報や商品は、掲載中または掲載後に売り切れ・価格変更・終了する場合がございますのでご了承ください。



開催日時
2017年4月19日(水)〜4月25日(火)
開催場所
1階 イベントマルシェ
問い合わせ先
グランデュオ立川代表:042-540-2111
URL
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