九州うまかもん市

西館B1階フーズイベント
2018/12/5(49Asia/Tokyo05)~2018/12/11(JST000000Asia/Tokyo)
  • 長崎角煮まんじゅう
    長崎県「岩崎本舗」・・・角煮まんじゅう
    長崎で話題の岩崎本舗。イチ押しの「長崎角煮まんじゅう」は、卓袱料理の東坡肉を基に考案され、豚バラ肉をじっくり煮込んだ角煮のとろけるような味わいを、ふわっとした生地にはさみ込んだもの。長崎のお土産として大好評です。
  • からし蓮根
    熊本県「ふくとく」・・・からし蓮根
    熊本を代表する郷土料理「からし蓮根」。ふくとく自慢の風味豊かなからし味噌とシャキッとした歯触りの厳選した蓮根のハーモニーが絶品です。
    また国内産のさばと、はものすり身などを合せて珍しいかまぼこに仕上げた「〆蒲」も人気です。
  • さつま豚角煮弁当
    鹿児島県「ダイニング萬來」・・・豚角煮
    「さつま豚角煮弁当」は芋焼酎を使った特製ダレでじっくり煮込んだ鹿児島さつま豚を、ご飯の上に贅沢に盛り付けたお弁当です。
    「さつま豚角煮」は、おかずに、つまみにぴったり。
  • 鶏めしおにぎり
    佐賀県「名尾庵」・・・鶏めし
    名尾庵は佐賀県の霊山としても名高い脊振山麓にある食事処です。
    「鶏めしおにぎり」は昔なつかしい具だくさんの鶏めしをおにぎりにしました。
  • 赤鶏うまかっ手羽
    鹿児島県「さつま Kitchen ゆうしょく亭」・・・手羽揚げ
    身がしまって香り高いさつま赤鶏を使用した「手羽揚げ」は、 肉厚でジューシーな鶏肉を独自の調味料で味付けした食べ応えのある逸品です。
    他にもとり肝のワイン煮などお酒のおつまみに最適な惣菜もご用意しております!
  • 知覧茶
    鹿児島県「古市製茶」・・・知覧茶
    知覧茶は、日本有数の緑茶生産地である鹿児島県南九州市知覧町で栽培されており、透き通った若緑色とさわやかな香りが特徴です。近年では農林水産大臣賞はじめ各種賞を度々受賞しており、全国的に高い評価を得ている人気のお茶です。
  • 黒糖アガラサー
    沖縄県「具志堅商店」・・・アガラサー
    沖縄で古くからお祝い事などの際に家庭で作って振舞われてきた伝統的な郷土菓子の「アガラサー」。もっちりふわふわの食感で黒糖の風味がやさしく、また卵やバターを使っていないので、とってもヘルシーな沖縄風蒸しカステラです。出来立てを是非お試しあれ!
  • 種子島産安納芋甘蜜焼芋
    鹿児島県「種子島 安納屋」・・・安納芋
    鹿児島の安納芋専門店。種子島の契約農家が特別に栽培している安納芋を使い、遠赤外線効果のある桜島の溶岩を敷き詰めた窯で焼き上げることで、お芋の中心までムラなく加熱しているので、甘味を一層引き出していて、糖度はなんと40度にもなります!是非お試しください。
  • ぜいたくもずくのおすまし
    福岡県「堀内」・・・海鮮珍味
    久留米の海鮮珍味専門店「堀内」
    「ぜいたくもずくのおすまし」は簡単に美味しいすまし汁が楽しめます。またご飯を入れればお茶漬けにも!
    他に「ちりちり明太」や「梅海鮮」などのふりかけもご用意してます。

  • 豆腐お好み焼き
    「角英」・・・豆腐お好み焼き
    誰もが安心してお好み焼きを楽しめるように!そんな思いから生まれた、小麦・卵を使わず、豆腐と魚のすり身に、たっぷり野菜を使ったお好み焼き。美味しいだけでなく、安心・安全にこだわる低カロリーのお好み焼きです。
    お弁当のおかずにもおすすめ!
  • お詫び
    事前予告にて「平野屋」の出店案内を行っておりましたが、
    都合により出店を取止めさせていただきます。
    ご期待いただいたお客様にはご迷惑をおかけいたしますが、
    ご了承下さいますようお願い申し上げます。
  • ≪次回のご案内≫
    12/12(水)〜12/18(火)
    「年の瀬もおうちで満腹グルメメニュー」