久世福商店

お鍋の美味しい季節がやってきました✨
そこで今回オススメするのが久世福オリジナルの「ポン酢」です。
高知県や徳島県など柑橘の産地では、昔からお酢を使わずに柑橘果汁のみで酸味を出したポン酢が作られてきました🍋
久世福商店のポン酢も柑橘果汁をお酢の代わりに贅沢に使用し、ブレンドにもこだわった逸品です。

鍋や湯豆腐以外にも焼き肉や焼き魚、おひたしやサラダのドレッシング代わりとしてもオススメ。
食卓で重宝されること間違いなしの「ポン酢」をぜひご賞味ください。

〈写真左から〉
◼️国産柑橘と鰹節香る だしポン酢
　150ml／594円(税込)
　「ゆず(長崎産)」「ゆこう(徳島産)」の2種の柑橘果汁を使用しました。
焼津の鰹節はもちろん久世福商店の「万能だし」も使用し、鰹と柑橘の両方の香りを生かすブレンドにこだわった香り豊かでコク深いとても贅沢なポン酢です。

◼️三種の国産柑橘 塩ポン酢
　150ml／497円(税込)
　「ゆず(高知産)」「すだち(徳島産)」「ゆこう(徳島産)」の3種類の柑橘果汁にやわらかな味わいの藻塩(瀬戸内産)をブレンドし、鰹節と昆布の旨味をプラスしました。

◼️三種の国産柑橘 旨ポン酢
　150ml／497円(税込)
　「ゆず(高知産)」「すだち(徳島産)」「ゆこう(徳島産)」の3種類の柑橘果汁を使用しました。
長野県産の杉樽仕込みの本醸造醤油をブレンドし、鰹節と昆布の旨味をプラスしました。

「ゆこう」•••徳島県の一部地域のみで生産され、料亭などでも使われる幻の柑橘。

もう一つお鍋のおともにオススメの商品をご紹介！

◼️九州産の原料で仕込んだ 柚子胡椒
　〈赤・青〉各50g／496円(税込)
原料は柚子皮、唐辛子、食塩のみ。すべて九州産にこだわって仕込んだ逸品です。
上品な香りと、爽やかでキリッとした辛さがクセになります🌶
お鍋やお肉はもちろんのこと、パスタやうどんに和えるのもオススメ。


西館１階久世福商店で皆さまのお越しをお待ちしております。

《New》
◼️ちりめんじゃこのこく旨ペペロンチーノ
　135g(約3人前)／594円(税込)
「オイル・にんにく・唐辛子」のバランスを追求し、辛みはほんのり香って旨みを底上げする程度にブレンド。
辛いのが苦手な方やお子様にもお召し上がりいただけます。
オイルはまろやかでクセのない米油を使用しているので、ちりめんじゃこの旨みを引き立てます。
ゆで野菜に和えたり、炒め物の油に置き換えたり、調味料のようにもお使いいただけます。

《New・期間限定》
◼️桜えび華やぐ国産大葉のジェノベーゼ
　110g(約3〜4人前)／789円(税込)
主役の大葉は香りの良い熊本県産を使用。
にんにくと桜えびの旨みがソース全体の風味を底上げしています。
香りの良いエクストラバージンオリーブオイルを一部に使用することで、大葉の香りをさらに生かしています。
白身魚、うどん、そうめん、パンにも良く合います。


《New》
◼️芳醇で旨み引き立つからすみのオイルソース
　110g(約3〜4人前)／789円(税込)
からすみの名産地である長崎県の「藤井からすみ店」で製造されたからすみを使用しています。
粒と粉末2種類のからすみを使用することで、まんべんなくからすみの風味を感じられる一品です。
芳醇なからすみの風味を生かしつつ、隠し味にバターを加えることでまろやかでクセを抑えた大変使いやすいソースに仕上がっています。
ポテトサラダにトッピングするのもオススメです！

当店では、ラッピングやご配送(有料)も承ります🎁
ご不明な点などございましたら、
お気軽にスタッフまでお声かけください。

西館１階久世福商店で皆さまのお越しをお待ちしております。