澤光青果

澤光青果
青果取扱い量が東洋一の大田市場で、自社の”目利き”がその日に仕入れた鮮度抜群の野菜・果物を販売。さらに、「健康を売る」をモットーに、安心・安全でリーズナブルな新鮮な野菜、クオリティの高い果物をお客様に毎日お届けします。
澤光青果

ショップニュースSHOP NEWS

  • 更新日 2019/05/21

    初夏の美味しいお野菜

    ヤングコーンといえば水煮の缶詰というイメージがあるかもしれませんが、
    旬の時期にはフレッシュの物も出回ります。
    以前は綺麗に皮を剥いた状態でパック詰めされたものが一般的でしたが、
    近頃は外皮が付いたままの物もよく見かけるようになりました。

    この外皮付きの物の方が日持もよく、また何よりも
    ヒゲや内側の柔らかい皮も美味しく食べられるのでお勧めです。
    食べ方も色々、炒め物、揚げ物は勿論の事、皮付きのヤングコーンが手に入ったら是非試していただきたい食べ方は、
    外皮つけたままグリルで焼き上げ、外側の焦げた硬い葉を剥いて
    中の柔らかい葉に包まれたヤングコーンをヒゲごとかじる食べ方です。
    香りと甘いコーンの味が口に広がり、とても美味しいです。
    焼くのは家庭にある魚焼き用のグリルで大丈夫ですが、七輪などを使って炭火で焼けば最高です。
    ヒゲが思いのほか美味しいことに驚くことでしょう。

    今が旬です。是非一度お試しくださいませ

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  • 更新日 2019/05/20

    キウイフルーツが美味しい時期になりました

    美味しいキウイフルーツの時期が始まりました!
    おすすめは、『ゼスプリサンゴールド』
    酸味の少ない、甘いキウイフルーツとなっております。
    ビタミンCがたっぷりなのが特徴で、レモンの8個以上と言われています。
    また、食物繊維やカリウムなど健康に良い栄養素が沢山入ってます!
    是非この機会に、お立ち寄りくださいませ。

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