【銘菓銘品日本の味】北陸4県フェア2026　11/11(水)~11/24(火)

羽二重どら焼き

1個 303円

【福井】羽二重餅本舗松岡軒

【11/11・11/14入荷予定】ふっくら焼き上げたどら焼きの生地に、北海道産小豆をたっぷり使ったつぶあんと、羽二重餅をはさみました。和菓子通の方からも長年愛されてきた、当店の隠れた銘品。普通のどら焼きとは異なり、舌の上に最後まで羽二重餅の感触が残り、やさしい風味を味わえます。

水ようかん

1枚 900円

【福井】えがわ

【11/24入荷予定】冷蔵ケース内にて販売いたします。福井の冬の風物詩。添加物が入っておらず、糖分が少ないため、傷みやすい特徴を持つ水羊かん。そのため、お客様にはいつでも新鮮な水羊かんをお届けできるように、スタッフ一同こだわりを持って製造・販売をしております。

越前くるみ餅

5個入 842円

【福井】村中甘泉堂

【11/13入荷予定】【24個限定】当店自慢の羽二重餅に沖縄産黒糖で甘露炊きした胡桃を入れて、きなこをまぶし、コクの有る味に仕上げました。同封の小袋に入った黒蜜をかけてお召し上がり下さい。勿論、福井の歴史と自然を感じながら御賞味くだされば幸いです。

おさつ秋どら(季節限定・羽二重餅入）)

1個 292円

【福井】村中甘泉堂

【11/13入荷予定】ふっくらしたどら焼き皮にするために、粘りの少ない小麦粉を使用し、切るように混ぜる。蜂蜜入りの生地を24時間以上寝かして生地をなじませ、どら焼き皮の生地を熟成させます。また卵でも卵黄を特にたくさん使うことで、口どけが良いふっくらとした皮になります。その皮に、ほんの少し、塩味を感じるような芋あんと、当店自慢の羽二重餅をはさみました。サツマイモは福井県あわら市で取れた富津金100%です。

羽二重くるみ

6個入　841円

【福井】はや川

【11/14入荷予定】勝山名菓「羽二重くるみ」は、やわらかい羽二重餅をシュー皮でサンドした風味豊かなお菓子です。一口食べると香ばしいシュー皮の風味と、甘露煮にして羽二重餅に練りこまれた和ぐるみの優しい甘さと食感がお口いっぱいに広がります。

五月ヶ瀬

1枚　130　円

【福井】五月ヶ瀬

【通常棚にて販売中】4種の小麦粉を独自配合した生地に、粒よりのピーナッツを散りばめて。卵、砂糖も良質素材を厳選。職人が微妙な火加減を調整、石窯の遠赤外線効果でこんがり香ばしく焼き上げました。

ホットドラバター(オリジナル・五郎島金時)

各種1個　303円

【富山】中尾清月堂

【11/14入荷予定】冷蔵ケースにて販売いたします。レンジで温めて食べるどら焼き。老舗和菓子店の確かなあんことバターのハーモニーをお楽しみください。

ぶりのすし小箱

1箱1500円

【富山】源

【11/21入荷】カットすみ　お日持ちは当日限り。源発祥のぶりのすしのお弁当タイプ。手が汚れず、切れ込みが入っているのでスピーディーに。

ますのすし劔

1箱1600円

【富山】源

【11/21入荷】　お日持ちは翌日14時。皆様のご要望にお応えし、

月世界本舗

4個入　594円

【富山】月世界

【通常棚にて販売中】新鮮な鶏卵と和三盆糖、寒天、白双糖を煮詰めた糖蜜と合わせて乾燥した口当たりのよい上品なお菓子で、富山を代表する銘菓です。

鹿の子餅

6個入　1080円

【富山】不破福寿堂

【11/16入荷予定】純白の雪を輝かせる立山連峰と、加賀藩の重要産物であった加賀羽二重の光るような真っ白いすべすべした柔肌のような手触りをイメージ。柔らかいのに見た目にはしっかりと角が立ち、食べれば確かなコシが有る、そこに蜜漬けした金時豆がアクセントを加えている、他に類の無い和菓子です。

万葉の梅園

4個入　1060円

【富山】引網香月堂

【11/23入荷予定】万葉集の歌にちなみ創作した越中銘菓。国産の梅を柔らかく蜜煮して、北海道産白いんげん豆で自家製餡した白餡と、北陸産の餅粉を使った求肥で包みました。万葉の故地、越中富山高岡で生まれた郷土のお菓子です。

黒糖ふくさ餅・加賀棒ショコラ餅

各種1個　270円

【石川】和菓子村上

【11/11入荷予定】1番人気の「黒糖ふくさ餅」は、もちもちとした求肥餅と自家製こし餡を、ていねいに焼き上げた黒糖入りの焼皮で包みました。もっちり・なめらか・ふんわりと楽しい食感を奏でます。

金澤あんころ

1袋2個入　162円

【石川】和菓子村上

【11/11入荷予定】金沢名物のひとつ「あんころ餅」。求肥餅のもっちり食感と相性の良い、しっとりなめらかなこし餡はこだわりの自家製餡。かわいらしいひと口サイズでお茶のお供に。

くるりと金澤

1個　173円

【石川】和菓子村上

【11/11入荷予定】沖縄の原料糖のみで作られた良質で優しい甘さの「本和香糖」と特殊製法によりきめ細かく挽いた国産米粉を使用したくるみ入りの生地で、村上自慢の北海道産小豆の粒餡を包み、あんぱんのようにふっくらと焼き上げました。優しい味わいでどなたにも喜ばれる一品です。

白えび紀行

2枚×11袋　648円

【富山】富山柿山

【通常棚にて販売中】富山湾の深海に生息する白エビ。白エビが漁業として成り立つほどに獲れるのは富山湾だけです。その白エビを贅沢に使い、国内産うるち米を使って焼き上げました。香ばしくエビの風味がきいていて塩加減バツグン。もうひとつ、あとひとつと、つい食べたくなるおいしさ

えび恋し

15枚入　648円

【富山】富山柿山

【通常棚にて販売中】金沢港で水揚げされた甘えびを贅沢に使用したおせんべい。パリッと一口食べると、甘えびのふんわりとした香ばしい風味がお口いっぱいに広がります。ピンクの甘えびに恋したほんのり赤いおせんべいです。

月よみ山路　栗

1本 951円

【石川】松葉屋

【毎週火曜日入荷】各日50本。ほのかな竹の香りが立ちのぼり葛を加え蒸し上げた餡が独得の歯ごたえを残す。ほどよい甘さが口の中に広がり、ほっこりとくずれた栗が香ばしさと共に季節の風味を添える。味は言うに及ばず素材、かたち、色、香りが絶妙に溶け合った「伝統の味」

起上り最中

1個205円

【石川】金沢うら田

【11/11入荷】金沢の郷土玩具「加賀八幡起上り」は、加賀八幡さまが生誕した際の真紅のおくるみ姿に似せた人形で、子供の健康を願って配られました。その姿を模した最中は、出産祝いなどに用いられています。

どんつくつ

1個　162円

【石川】金沢うら田

【11/11入荷】「♫どんつくつ、どんつくつ…」金沢を代表する伝統芸能、「お座敷太鼓」。そのイメージから生まれた、新たな土産菓子「どんつくつ」。さつまいもの芳醇な甘味とミルクのコクが一体となってゆっくりと口どけ、余韻を奏でます。

あんのん

1個　151円

【石川】金沢うら田

【通常棚にて販売中】小豆あんにバター香るふんわりとした甘さの生地で包んだ饅頭。香ばしいくるみをアクセントに素朴でなつかしい味わいです。

紙ふうせん

1箱9個入810円

【石川】菓匠髙木屋

色とりどりのまあるい最中に、赤　ぶどう、黄　レモン、白ワインの和風ゼリー（錦玉）が入っています。パリッとした皮とやさしい甘さのゼリー・・・新感覚の和菓です。

旬味神ふうせん(秋冬限定)

9個入　810円

【石川】菓匠髙木屋

秋冬限定の「旬味　紙ふうせん」はみかん風味といちご風味、この時期ならではのお味を是非お楽しみください。

きんつば

3個入648円

【石川】中田屋

【通常棚にて販売中】「きんつばといえば中田屋、中田屋といえばきんつば」と親しまれている銘品。ふっくらと水を含ませた極上大納言に寒天、砂糖を加えてじっくりと煮あげた飴を舟と呼ばれる型に流し固め、四角く切って薄衣をつけ、一つひとつ丁寧に焼き上げます。

福うさぎ(能登大納言・五郎島金時・棒茶)

各種4個入702円

【石川】福うさぎ

【11/11入荷予定】うさぎをかたどった小さな蒸し饅頭です。色とりどりの5種類の福うさぎには、それぞれ石川・金沢の名産品を中心とした素材の餡を、ふんわり・もっちりとした生地で包み込んでいます。風味豊かな味わいと可愛らしい形をお楽しみください。

銘菓くるみ

6個入659円

【石川】清香室町

【通常棚にて販売中】清香室町の代表銘菓くるみは、甘さ控えめの自家製餡と厳選した大粒のくるみを、一口の最中に閉じ込めた贅沢な逸品です。第22回全国菓子大博覧会で名誉総裁賞を受賞。

金澤文鳥(加賀紅茶・加賀棒茶・白い珈琲)

各種　1個292円

【石川】清香室町

【通常棚にて販売中】若者にも好まれる、フルーツティーのような味わいの新感覚羊羹。桜文鳥をかたどったかわいいパッケージに、一つ一つ包まれています。ドライフルーツ入りのあっさりとした味が、辛口の日本酒やワインにも合い、いいアクセントに。

柴舟

10枚入810円

【石川】柴舟小出

【通常棚にて販売中】ほどよい反りかげんの小判型に、うっすらと雪をはいたような白砂糖の化粧引き。生姜の風味がピリッときいた金沢のお菓子です。辛さや風味を損なわないよう、そのつどしぼった生姜汁を砂糖とていねいにすりあわせた生姜蜜。生姜が持つ辛みと、その奥にあるまろやかさを引き出した生姜すり蜜を湯煎で約80度に温めながら、いまも刷毛で一枚一枚、熟練した職人が塗り仕上げます。

花うさぎ

15粒540円

【石川】落雁諸江屋

【通常棚にて販売中】糒と和三盆糖を用い、昔ながらの製法で作り上げております。一粒一粒が口の中でとろける上品な甘さと、和紙で包んだ姿が、可愛いうさぎに似ているところが特長。

加賀宝生

6個入　875円

【石川】落雁諸江屋

【通常棚にて販売中】「加賀宝生」は、その能楽の雅味ゆたかな趣きをとり入れ、起りを禅宗の渡来にまで溯る銘菓でございます。

万葉の花

6個入　875円

【石川】落雁諸江屋

【通常棚にて販売中】万葉の歌人たちに愛された野の花たち。金沢では、ひと足　野や山に踏み入れますと、優しい花たちに包まれます。花の姿、色、香り－花々の息づかいを、古くより伝わる木型をもって作り上げました「万葉の花」－和三盆糖、寒梅粉、小豆とそれぞれの風味を生かした美味しさでございます。

加賀の白峰

4個入 702円

【石川】佃食品

【通常棚にて販売中】加賀の白峰（はくほう）**は、金沢の伝統的な佃煮で、くるみ煮が最中の中に詰め込まれたお菓子です。昭和40年から販売されており、保存料や着色料、うま味調味料を使用せず、上品な甘さと香ばしい風味が特徴です。お茶のつまみやお酒のお供として人気です。

こもかぶり

1個378円

【石川】板屋

【11/16入荷】　限定100。金沢に古くある屋敷の土壁を雪害から守る伝統的な風物詩「こも掛け」を表現した和菓子です。蜜漬けにした大粒の栗を丸ごと一つ使い、北海道産小豆と特製の芳ばしい外皮で包んだ奥深さと懐かしさが漂う一品に仕上げてあります。複雑な形状ゆえに製造は全て手作業。熟練の職人が一つ一つ心を込めて丁寧に焼いております。

加賀紫雲石・秋夜の月

4個入648円

【石川】音羽堂

【11/11入荷予定】大粒揃いの丹波の大納言と、めずらしい白の備中をふっくらと炊き上げ、やわらかな寒天で包んだお菓子。硬くもなく軟らかすぎもしない絶妙の口あたりになっています。秋限定の「秋夜の月」は大納言小豆と栗豆が入った期間限定の紫雲石。

一膳煮魚シリーズ

【石川】浅田屋

【通常棚にて販売中】一人前食べきりサイズ。レンジや湯せんでいつでも簡単にお召し上がりいただます。脂ののった銀じゃけを焼き上げた「銀じゃけ塩焼」や国産真いわしを骨まで柔らかく煮含めた「いわし旨煮」など各種ご用意しております。

茶碗蒸し

【石川】浅田屋

【通常棚にて販売中】だし”が美味しさの秘密鰹と昆布で丁寧にとった出汁を使い、玉子の美味しさを感じる、自然なあと味に仕上げました。冷蔵ケースにて販売いたします。

カットブランデーケーキ(プレーン・コーヒー・チョコ)

各種　1個648円　チーズブランデーケーキ756円

【新潟】ルシール工房

【11/18入荷予定】オリジナルのブランデーシロップが特徴の商品です。一度お召し上がりいただくとまた食べたくなってしまうほどのまろやかなブランデーケーキです。チョコやコーヒーもご用意。　「カット」はされておりません。

薄荷糖(白)(MIX)

白210g入　MIX16本入　1袋各378円

【新潟】松月

【11/11入荷予定】新潟県南魚沼市塩沢の越後銘菓薄荷糖ハッカの香と上品な甘さが特徴です。お客様のリクエストにより個包装ではない210gを入荷。

くろ羊羹(ハーフ)

1本　1050円

【新潟】新野屋

【11/18入荷予定】明治27年考案。沖縄産黒砂糖と北海道の小豆、ざらめ、寒天を練り上げ1本ずつ切りそろえて包みます。空気に触れて熟成する生きてる羊かんです。

くろ羊羹ミニ(プレーン・ラムレーズン・カカオ)

各種1個350円

【新潟】新野屋

【11/18入荷予定】沖縄産黒糖とカカオのほろ苦さが絶妙なバランスで活きています。空気に触れ熟成していく舌触りの変化をお楽しみ頂ける羊かんです。

たなべのかりんとう

1袋10本入648円

【新潟】田辺菓子店

【通常棚にて販売中】黒砂糖を贅沢に絡めた生地はしっかりとした厚み空洞があり、ボリュームと美味しさ感動をお届けします。1本10ｃｍ以上あるジヤンボなかりん糖です。見た目は硬そうですが柔らかホクホクした食感。一度食べたらやみつきに成るかりん糖です。3月末で閉店のためこの機会にどうぞ。

翁飴

594円

【新潟】高橋孫左衛門商店

【通常棚にて販売中】水飴を寒天で固め、乾燥させて寒天質をなくすことで飴本来の風味を出し、長期間保存できるのが特徴です。モチモチとした食感とあっさりとした甘みに、ついついもう１個食べたくなる美味しさです。高田城主が江戸へ参勤交代に出向く時の土産として、持参されておりました。

柿チョコ

1袋340円

【新潟】浪花屋製菓

【11/11入荷】カリポリ美味しい柿の種と甘い香りのチョコレートが生み出す不思議な美味しさ。

柿チョコW(いちご&スイート・ホワイト&スイート)

1袋400円

【新潟】浪花屋製菓

【11/11入荷】おなじみの柿の種を、スイートチョコとホワイトチョコの二層でコーティングした贅沢なおいしさです

コーヒーどら焼き

1個　324円

【石川】板屋

【11/16入荷】生地と餡の両方にコーヒーを使ったちょっと大人などら焼きです。

きんつば　うぐいす

3個 702円

【石川】中田屋

【11/13入荷予定】期間限定9月初旬～5月下旬清々しい青えんどうの味わい。可憐な鶯を感じさせる銘菓「うぐいす」豆は大粒で粒ぞろい、皮が軟らかな青えんどうを贅沢に使用しました。上品な甘さ、青えんどう豆独特の香ばしい風味がふんわりと広がります。

いかあられ

55g 1080円

【石川】佃食品

【通常棚にて販売中】のしいかを短冊状にカットし、柔かくほどよい甘さに仕上げました。厳選した調味料を使用しているため、噛めば噛むほど旨味が広がります。はしが止まらない美味しさで、後味のよさが特徴です。酒の肴やビールのおつまみに最適なことはもちろん、甘みがあるのでお子様にもおいしくお召し上がりいただけます。おやつ感覚で渋い緑茶のお供にも。

磯くるみ

80g 670円

【石川】佃食品

【通常棚にて販売中】くるみ、ぎんぽ白魚、川海老、ごまが炊き合わさった「磯くるみ」は、当社で一番広く長く愛されて続けています。あっさりとした上品な甘さが人気の秘訣。飽きのこない味わいで、ついつい手が伸びるおいしさです。ご飯のお供やおつまみ、飴炊きなのでお茶請けとしてもお召し上がりいただけます。

あみ

70g 465円

【石川】佃食品

【通常棚にて販売中】お子様にも食べやすい、くせのないおいしさ。鮮度の良い生あみを丸大豆醤油で炊きました。朝ご飯のおともや、お弁当、おにぎりに、元気ななおいしさを毎日の食卓でご利用ください。

鯖缶詰(醤油味・水煮・みそ味)

各種　180g 　756円

【福井】田村長

【通常棚にて販売中】ノルウェー産の真さばを使用。1缶ずつ手作業で隙間なく缶いっぱいに詰めたあと、余分なアクを抜きすっきりとした味に仕上げています。

徳用サラピーナ

1袋　378円

【新潟】浪花屋製菓

【通常棚にて販売中】

巾着大辛口柿の種

1袋　497円

【新潟】浪花屋製菓

【通常棚にて販売中】

柿の種　ピーナッツ入り　TP

1 袋 702円

【新潟】浪花屋製菓

【通常棚にて販売中】

しその香

1袋　368円

【新潟】新野屋

【通常棚にて販売中】

網代焼

1袋　400円　

【新潟】新野屋

【通常棚にて販売中】

飴もなか

1袋5個入701円

【新潟】長命堂飴舗

【通常棚にて販売中】お人家族様2点まで購入可。入荷日が未定のため入荷次第、通常棚にて販売いたします。

おつまみ黒胡椒

1袋　411円

【新潟】さくら堂製菓

【通常棚にて販売中】

カマンベールチーズおかき

1袋　411円

【新潟】さくら堂製菓

【通常棚にて販売中】

濃厚おつまみうに

1袋　411円

【新潟】さくら堂製菓

【通常棚にて販売中】

牛すじ煮込み(味噌・醤油)

各種1袋　1005円

【石川】赤玉本店

【通常棚にて販売中】

五目ちらし寿司の素

2合用　864円

【石川】浅田屋

【通常棚にて販売中】

鶏五目ご飯の素

2合用　627円

【石川】浅田屋

【通常棚にて販売中】

みそレーヌ

1個　216円

【石川】まめや　金澤萬久

【通常棚にて販売中】

おぼろでおむすび佃煮

１個120g 389円

【福井】敦賀昆布

【通常棚にて販売中】おぼろ昆布をやさしい味付けで炊き上げた「のり佃煮」。片手でも使いやすいようにチューブタイプに。おむすびや、お茶漬けなど幅広いお料理にお使いいただけます。

ひととき

1個270円

【新潟】百花園

【通常棚にて販売中】

生キャラメルの羊羹

1個324円

【新潟】百花園

【通常棚にて販売中】

万代太鼓

1個201円

【新潟】大阪屋

【通常棚にて販売中】

月の宿

1個211円

【新潟】大阪屋

【通常棚にて販売中】

味七咲

1袋195円

【新潟】瑞花

【通常棚にて販売中】

季の菓ゆき

1袋　195円

【新潟】瑞花

【通常棚にて販売中】

河川蒸気　小豆クリーム

亭1個　281円

【新潟】お菓子処菜菓亭

【通常棚にて販売中】

しろえび紀行雪月

1袋　648円

【富山】富山柿山

【通常棚にて販売中】

にいがた琥珀

1個

【新潟】百花園

【11/18入荷】

たままる(みるく・五郎島金時・抹茶)

5個入

【石川】福うさぎ

【11/11入荷】

羽二重もち

6袋入り

【福井】松岡軒

【11/11入荷予定】

【銘菓銘品日本の味】北陸4県フェア2026 11/11(水)~11/24(火)

【銘菓銘品日本の味】北陸4県フェア2026　11/11(水)~11/24(火)