お餅は求肥ではなく、もち米粉を使用。突きたてのお餅のような食感を追求しフルーツを贅沢にお餅でくるみました。「もちクリーム」は和と洋の様々なフレーバーの餡やクリーム、を柔らかいお餅で包んだ神戸生まれのスイーツです。
冷凍保存は1か月間。解凍し冷た～い状態でお召し上がりください。