「ビアードパパ」は、お店で手作りのシュークリーム専門店。シュー生地は常にオーブンで焼き上げ、クリームは新鮮な 状態を保つため毎日お店で手作りしています。安心・安全と美味しさにこだわり、ご注文をいただいてから、お客様の 目の前で１点１点クリームをお詰めする実演販売スタイル。