東京純豆腐

爽やかレモン冷麺🍋

鶏がらベースのスープにレモンスライスがぎっしり！

暑い中にピッタリ☀️
夏バテ気味の方もさっぱりお召し上がりいただけます♪

今まで白米でご提供しておりましたが、6月16日から『はだか麦ごはん』でのご提供に変わります。

◆はだか麦ごはんの特徴◆
食物繊維が非常に豊富で、白米の15倍以上、玄米の3倍以上含まれています。
特有の「ぷりっ」とした食感や、噛み応えもあり、噛むほどに麦の風味や甘みが広がります。
これにより、腸内環境の改善や便秘予防、血糖値の上昇抑制、コレステロール値の低下、動脈硬化予防などが期待できます。

また、ランチセットも一新。
さらなるヘルシーを求めて、これからも進化して参ります。

唐辛子と花椒の絶妙なバランス。
韓国おでん・トッポギ・春雨とスンドゥブスープを使った東京純豆腐スタイルの新しい麻辣湯です。

辛さや痺れを選べたり、お好みでトッピングをしてみたり♪
楽しみ方は無限大！是非ご賞味ください！

[東京純豆腐式麻辣湯]
唐辛子・花椒の絶妙なバランス。スンドゥブ専門店渾身の麻辣湯。
スンドゥブスープを使った、東京純豆腐スタイルの麻辣湯がついに登場。
韓国おでん(オムク)・トッポギ・韓国春雨と韓国食材の新しい麻辣湯です。

[爽やかレモン冷麵]
鶏ガラベースのスープにコシのきいた麺。これぞといったスタンダードな冷麺に、レモンスライスをいれることで爽やかさが増します。別添えのキムチを入れることで、辛味とコクが加わります。

[さっぱり梅おろし冷麺]
梅肉に大葉・三つ葉と「和」を意識した冷麺。梅肉ベースの「梅かえし」が、鶏がらスープにベストマッチ。さっぱりとした冷麺に酸味と旨味が加わり、食欲がなくなりがちな夏にぴったりの冷麺です。