立川市にある「高橋果樹園」の皆様とご縁を頂き、地元で朝採れたばかりの果実を販売させていただくこととなりました！

納品だけではなく、季節を通じて農作業を行い、共に果物を作るというプロジェクトを実施いたします。
澤光青果スタッフ、グランデュオ立川スタッフ、高橋果樹園の皆様と一体になり取り組んでおります。

生育した果実の販売日程やなかなか知ることのない果実が育つまでの様子を発信していきます。

高橋果樹園のホームページはこちら
https://takahashi-fruits.com/

早速キウイの花の受粉作業を実施いたしました。
キウイの花は初めて見ましたがとても綺麗で、可愛らしく感動！
ここからキウイになるのが信じられないです。
立派な身に育つことを願って、一つ一つ丁寧に受粉作業を行いました。
また、後日には笠掛作業を行いました。
生育の過程で必須作業ではありませんが、高橋果樹園様のこだわりの一つで、果実が傷つかないようにし、品質の高いキウイを作るため１つ１つ笠を掛けていきます。
奇形のキウイも中にはあります。
売り物にはならないことと、他のキウイに養分を回すために取り除いていきます。
可愛らしい形で残念ですが、これも品質の高いキウイを作るため！

順調に成長していけば次回は収穫！
またお日にちが近くなりましたら、発信いたします。

高橋果樹園の皆様
一緒に美味しい果物を作るため引き続きのご指導宜しくお願い致します。